Malzemeler

• 1 yumurta beyazı içine,sarısı üzerine
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar tam buğday unu

Yapılışı

1. 1 yumurtayı iyice çırpalım
2. Margarini oda sıcaklığında beklettikten sonra sıvı yağ ve yoğurt ile karıştıralım
3. Tuz ve kabartma tozunu ekleyelim
4. Kulak memesi kıvamını alana kadar un ekleyip yoğuralım
5. Kıvam alan hamurun içine isteğe bağlı peynir koyup bohça şeklinde kapatalım
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dk pişirelim
7. Afiyet olsun :)