Malzemeler

• 1 kg lor
• 3 su bardağı toz şeker
• Yarım paket margarin ya da tereyağı
• 1 kepçe toz antep fıstığı

Yapılışı

Böreğin içi

1. Lor,toz şeker,fıstık ve margarini karıştıralım (ısıl işlem görmeyecek)

Hamur için

1. Un ve tuzu harmanlayalım
2. Suyu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım
3. Kulak memesi kıvamına gelince yuvarlak küçük parçalara ayıralım
4. Elimizle ya da oklava ile hamurlarımızı uzun ince açalım
5. Orta kısmına harcımızı koyup kenarlarını içe doğru katlayalım
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika içinde hazır olacaktır
7. Afiyet olsun :)