Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un

İç harcı için

• 4 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı iyice çırpalım
2. Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini ve sıvı yağı karıştıralım
3. Vanilya kabartma tozu ve unuda ekleyip yoğurmaya başlayalım
4. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyelim
5. Daha sonra küçük toplar şeklinde koparalım ve çay bardağının altı ile ezelim
6. Elmaları şeker ile kavurup karamelleşince tarçını ekleyip soğumaya bırakalım
7. Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizin ortasına harcı koyup önceden ısıttığımız fırına koyup 180 derecede 20 dakika pişirelim
8. Afiyet olsun :)