Açık Ateşte Pişirme
Yiyeceklerin doğrudan alev veya kor halindeki kömür üzerinde pişirilmesi. Barbekü ve mangal bu tekniğe örnektir.
Diğer A Harfi TerimleriYiyeceklerin doğrudan alev veya kor halindeki kömür üzerinde pişirilmesi. Barbekü ve mangal bu tekniğe örnektir.
Diğer A Harfi Terimleri