Pıhtılaştırma

Bir sıvının (süt, yumurta vb.), maya, asit veya ısı etkisiyle katı veya yarı katı bir hale gelmesi. Peynir ve yoğurt yapımının temelidir.

Diğer P Harfi Terimleri

Bu terimlere de göz atabilirsiniz

Noodle Pan frying Yenibahar Çimdikleme Kunefe