Pâté (Pate)
Genellikle karaciğer, et veya balığın, yağ ve baharatlarla birlikte püre haline getirilip pişirilmesi veya soğutulmasıyla hazırlanan, ekmek üzerine sürülebilen bir ezme.
Diğer P Harfi TerimleriGenellikle karaciğer, et veya balığın, yağ ve baharatlarla birlikte püre haline getirilip pişirilmesi veya soğutulmasıyla hazırlanan, ekmek üzerine sürülebilen bir ezme.
Diğer P Harfi Terimleri