Malzemeler

• 1 kg tavuk kanat
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Derin bir kaba kanatları koyalım
2. Baharatları,sarımsağı ve yağı ekleyip iyice karıştıralım
3. Kanatların üzerine bıçak ile çizikler atalım
4. Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra derin yağda 10 dk kadar kızartalım
5. Afiyet olsun :)