Malzemeler

• Yarım kilo kuzu kıyma
• 1 domates
• 1 biber
• 2 diş sarımsak
• Yarım soğan
• 3-4 dal maydonoz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 patates
• 1 patlıcan
• Zeytinyağı

Yapılışı

1. Tüm sebzeleri robottan geçirelim
2. Kıymanın üzerine döküp baharatlarıda ekleyip yoğuralım
3. Kabımızın tabanına ince kesilmiş patlıcan ve patatesleri dizip üzerine tuz ve yağ ekleyelim
4. Karışımımızı döküp iyice yayalım
5. En üstede biber ve domateslerimizi dizelim
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dk pişirelim
7. Afiyet olsun :)