Volovan (Vol-au-vent)
Milföy hamurundan yapılan, piştikten sonra ortası çıkarılarak içi çeşitli harçlarla doldurulan, kase şeklinde bir hamur işi.
Diğer V Harfi TerimleriMilföy hamurundan yapılan, piştikten sonra ortası çıkarılarak içi çeşitli harçlarla doldurulan, kase şeklinde bir hamur işi.
Diğer V Harfi Terimleri