Satay (Saté)

Güneydoğu Asya mutfağında, genellikle tavuk, dana veya karidesin küçük parçalar halinde şişlere geçirilip, marine edildikten sonra ızgarada pişirilmesi ve genellikle fıstık sosu ile servis edilmesiyle hazırlanan bir yemek.