Turşu
Sebze veya meyvelerin, bozulmadan uzun süre saklanabilmeleri için tuzlu su (salamura), sirke veya limon suyu içinde fermente edilmesiyle hazırlanan bir yiyecek.
Diğer T Harfi TerimleriSebze veya meyvelerin, bozulmadan uzun süre saklanabilmeleri için tuzlu su (salamura), sirke veya limon suyu içinde fermente edilmesiyle hazırlanan bir yiyecek.
Diğer T Harfi Terimleri