Yufka
Buğday unundan yapılan, oklava ile çok ince bir şekilde açılan, mayasız bir hamur yaprağı. Börek, baklava gibi yiyeceklerin yapımında kullanılır.
Diğer Y Harfi TerimleriBuğday unundan yapılan, oklava ile çok ince bir şekilde açılan, mayasız bir hamur yaprağı. Börek, baklava gibi yiyeceklerin yapımında kullanılır.
Diğer Y Harfi Terimleri