Özüt (Ekstrakt)
Bir bitkinin veya meyvenin (vanilya, badem vb.) lezzet ve aromasının alkol veya yağ gibi bir çözücü içinde yoğunlaştırılmış hali.
Diğer Ö Harfi TerimleriBir bitkinin veya meyvenin (vanilya, badem vb.) lezzet ve aromasının alkol veya yağ gibi bir çözücü içinde yoğunlaştırılmış hali.
Diğer Ö Harfi Terimleri