Consommé (Konsome)
Et veya sebze suyunun, yumurta akı yardımıyla içindeki tüm tortulardan arındırılarak berraklaştırıldığı, duru ve lezzetli bir çorba.
Diğer C Harfi TerimleriEt veya sebze suyunun, yumurta akı yardımıyla içindeki tüm tortulardan arındırılarak berraklaştırıldığı, duru ve lezzetli bir çorba.
Diğer C Harfi Terimleri